鍋を囲んで
冬の食べ物といえば、何を思い浮かべるでしょうか。
鍋とコミュニケーションに関する意識調査によると、
「冬、家族で集まった時に家で何を食べるか」という問いに、
およそ七割の大が「鍋料理」と回答しました。
また、半数以上の人が
「鍋料理を食べると、普段の食事より時間が長くなる」と答え、
平均すると三十分以上長くなるという結果が出ました。
一つの鍋を囲み、食事を楽しむ時間が増えることで、
普段以上にコミュニケーションを図れる時間も増えていきます。
また、食卓を囲む人の距離が近くなることで、会話だけでなく、
相手の雰囲気から様々なことを読み取ることもできます。
鍋物は身体を温めるだけでなく、一家団欒の時間を有意義なものにし、
家族の絆を深めるきっかけを与えてくれるものです。
これは家族間だけでなく、職場でも同じ効果を生むといえるでしょう。
冬の宴席では鍋を囲むことが多くなります。
社員間のコミュニケーションを深める絶好の機会と捉え、その場を楽しみましょう。
今日の心がけ◆季節の食を楽しみましよう

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