五朋建設

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色を消すby職場の教養(#^.^#)

2017.09.07

色を消す
お客様に満足してもらえるサービスを提供するには、
ニーズに応えることが不可欠です。
京都・宮川町のお茶屋「花傳」の女将である武田伊久子さんは、
かつて舞妓として多くのお客様と接してきた経験から、
おもてなしの極意を端的に言い表わします。
それは、「色を消し、色を生む」ことです。
そのこころは
「自我や固定観念を消して白になり、
相手の立場に立ってお客様の色に染まること」
だと言います。
仕事で関わりを持つ人は、性別や年齢、
趣味嗜好など様々に違います。
また、同じ相手であっても、その日の状況によって、
感情に差があるものです。
一人ひとりに合ったサービスを提供するには、
経験値やマニュアルを越えて相手に向き合うことが必要でしょう。
仕事をパターン化することなく、お客様が何を望んでいるのかを把握しながら、
その場に応じた行動をとりたいものです。
今日の心がけ◆その人その場に応じた対応をしましょう

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