涼をとる
暑い夏に食べたくなるのが、冷たい「かき氷」です。
その歴史は古く、
平安時代に清少納言によって書かれた
『枕草子』にも次のように記されています。
「あてなるもの。（中略）削り氷にあまづら入れて、
新しき金まりに入れたる」。
「あてなるもの」とは上品なもの、良いものの意味で、
平安貴族が優雅にかき氷を楽しんでいた様子が窺えます。
かき氷は、食べることで体の中から熱を冷ましてくれますが、
それ以外にも、日本人は様々な方法で涼をとる工夫をしてきました。
その一つが「打ち水」です。打ち水をすることで地面の熱を奪い、
周囲の空気を冷やす効果があります。
また、薄い生地で作られた浴衣や甚平は、
体に熱がこもらないように工夫されています。
軒先に飾る風鈴は、見た目や音色で涼やかさを演出してくれます。
浴衣の模様なども見た目の涼の一つでしょう。
実際の温度だけでなく、それを感じる心にも着目した、
先人の知恵を見習いたいものです。
今日の心がけ◆涼やかさを演出してみましょう

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