スパゲッティ作りに挑戦
Ｋさんの妻は、育児や家事に追われる日々です。
台所は妻の主戦場であり、夫が厨房に入ると、
迷惑がられるだろうと考えていました。
ところが、あまりにも妻は忙しい状態です。
〈新たなチャレンジする機会だ〉と、Ｋさんは、
妻の好きなスパゲッティを作ることにしました。
インターネットでレシピを調べて、スパゲッティを作ると、
家族の評判は上々でした。
「また作ってね」という言葉に気をよくしたＫさんは、
頻繁にスパゲッティを作るようになったのです。
いろいろな料理の本を読んで研究すると、
「うどんやラーメンは麺に塩分が含まれているが、
スパゲッティには含まれていないため、
多めの塩で茹でて、麺に下味をつけるのがコツ」と記されていました。
その塩の量は、自分の想像以上に多い量でした。
その他にも、スパゲッティの作り方から、
これまで知らなかった様々な知識を得たＫさん。
何事も研究をしたり、工夫したりすることの大切さを学んだのでした。
今日の心がけ◆研究を重ねましょう

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